Acido Acetico Glacial 99% Alim Cubeta 5 Gal

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SKU: 120110705 Categoría:

Descripción

CAS 64-19-7 | UN 2789  | Formula CH3CO2H

El ácido acético glacial es un acidulante que es un líquido transparente e incoloro que tiene un sabor ácido cuando se diluye con agua. Tiene una pureza del 99.5% o más y se cristaliza a 17 ° c. Se utiliza en aderezos para ensaladas en forma diluida para proporcionar el ácido acético requerido. Se utiliza como conservante, acidulante y saborizante.